Choró — CE
12.352 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Quixadá (11 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
R$ 2,59 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.796 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,82 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
42 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2024
4,4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
233 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.566estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.981famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
828imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Acerola | 328 t | 13 ha | R$ 1,1 milhão | 42,5% | — | |
| Milho (em grão) | 336 t | 1.400 ha | R$ 504 mil | 19,5% | +500% | |
| Feijão (em grão) | 60 t | 1.000 ha | R$ 300 mil | 11,6% | +5,3% | |
| Mamão | 90 t | 5 ha | R$ 198 mil | 7,7% | +50% | |
| Tomate | 30 t | 1 ha | R$ 104 mil | 4% | −40% | |
| Graviola | 12 t | 6 ha | R$ 90.000 | 3,5% | — | |
| Mandioca | 70 t | 9 ha | R$ 71.000 | 2,7% | +483% | |
| Algodão herbáceo (em caroço) | 18 t | 60 ha | R$ 59.000 | 2,3% | +1.700% | |
| Maracujá | 10 t | 1 ha | R$ 45.000 | 1,7% | −23,1% | |
| Banana (cacho) | 15 t | 2 ha | R$ 35.000 | 1,4% | +200% | |
| Fava (em grão) | 2 t | 15 ha | R$ 27.000 | 1% | −33,3% | |
| Coco-da-baía | 13.000 frutos | 2 ha | R$ 20.000 | 0,8% | +117% | |
| Batata-doce | 6 t | 2 ha | R$ 16.000 | 0,6% | −40% | |
| Abóbora | 7 t | 1 ha | R$ 14.000 | 0,5% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 61.548 cabeças | +6,4% |
| Ovino | 18.452 cabeças | +34,5% |
| Bovino | 10.796 cabeças | +21% |
| Caprino | 9.859 cabeças | +27% |
| Suíno | 3.845 cabeças | +14,8% |
| Equino | 728 cabeças | −4,6% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 1,82 milhão de litros | R$ 4,19 milhões |
| Ovos de galinha | 233 mil dúzias | R$ 1,72 milhão |
| Mel de abelha | 4,4 t | R$ 78.000 |
| Tilápia (peixe) | 42 t | R$ 462 mil |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 12.545 m³ | R$ 314 mil |
| Carnaúba (pó) | extração (mata nativa) | 8 t | R$ 108 mil |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 653 m³ | R$ 91.000 |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 7 t | R$ 13.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Choró na região
Valor das lavouras (2025)
5%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
6%
Parte do total da Região Imediata de Quixadá (IBGE): Choró, Quixadá, Ibaretama, Quixeramobim, Banabuiú, Ibicuitinga, Senador Pompeu, Milhã, Pedra Branca, Solonópole, Deputado Irapuan Pinheiro.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.805 |
| — de agricultura familiar | 1.566 (87%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.981 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 299 |
| Produtores orgânicos certificados | 9 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 613 | 24.351 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 170 | 20.232 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 37 | 12.977 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 8 | 14.275 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 898; Pecuária e criação de outros animais 604; Produção florestal - florestas nativas 291; Horticultura e floricultura 5; Produção de lavouras permanentes 5.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://choro.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2024) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939